Descripción
Queso madurado extragraso
Elaborado con leche pasteurizada de oveja ecológica y extracto de cuajo natural.
Se elabora a partir de quesos viejos con un tiempo mínimo de maduración de 6 meses.
Información adicional
| Curación | 6 meses |
|---|---|
| Formato | Cuña en torno a 170 gr |
| Ingredientes | Leche de oveja manchega ecológica (Origen:España), fermentos lácticos, cuajo, cloruro calcico (endurecedor) y aceite de oliva ecologico. |
| Nota de cata | Al destapar el bote se percibe un olor afrutado, elegante, con recuerdos a aceituna joven y queso viejo. |
| Caducidad | 6 meses desde la fecha de envasado |
